Le produit

Muffins pesto et tomates séchées au fromage blanc

  • Fromage Blanc Nature
  • 300 g de fromage blanc
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 bonnes cuillères à soupe de pesto
  • 100 g de tomates séchées
  • 200 g de farine
  • 11 g de poudre à pâte (levure chimique)

Préparation: 10 minutes / Cuisson: 20 minutes / Portions: 16

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs, l'huile d'olive, le pesto et les tomates séchées coupées en morceaux.
  3. Ajouter la farine et la levure en mélangeant juste assez pour intégrer la farine : il doit encore rester des grumeaux.
  4. Répartir dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes.