Le produit

Trempette au fromage blanc (Cervelle de Canut)

  • 1 tasse (250 ml) de fromage blanc Riviera
  • 1 échalote hachée finement
  • 1/4 de gousse d'ail hachée
  • 5 ml de ciboulette fraîche finement hachée
  • 3 ml d'estragon haché
  • 45 ml d'huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre du moulin au goût

Préparation: 5 minutes / Portions: 4

  1. Réunir dans un bol tous les ingrédients et servir avec des tranches de pain au levain fraîchement grillées ou utiliser comme trempette avec légumes.