Cheddar Doux Blanc

Champion au Grand Prix des Fromages Canadiens et fort d’un historique de plus de 50 ans, le populaire Cheddar Riviera Doux est reconnu pour son goût frais et savoureux mais également pour sa qualité de fabrication supérieure.

Le Cheddar Riviera Doux est un fromage sans croûte, à surface brillante et à pâte ferme. Il présente une délicate saveur de crème mise en relief par une touche d’acidité qui lui assure un goût vif et frais. Fait de lait canadien à 100%, en plus d’être une excellente source de calcium, il représente sans contredit un délicieux choix santé.

Il est offert en trois différentes couleurs (blanc, jaune ou marbré).

% Valeur Quotidienne

Portion : Par cube de 3 cm (30g)

Calories : 110

Lipides : 9g / 14%

Saturés : 6g

Trans : 0.3g

Pourcentage de gras : 32%

Cholestérol : 30mg

Sodium : 170mg / 7%

Glucides : 0g / 0%

Fibres : 0g / 0%

Sucres : 0g

Protéines : 8g

Vitamine A : 6%

Vitamine C : 0%

Calcium : 20%

Fer : 0%

À propos du Cheddar Riviera Doux :

C’est un fromage sans croûte, à surface brillante et à pâte ferme. Le fromage cheddar blanc, jaune ou marbré a une saveur légère de beurre et de crème mise en relief par une touche d’acidité qui l’assure d’un goût vif, frais et tendre, toujours bon en collation ou pour toute occasion.

Ingrédients :

  • Lait pasteurisé
  • Substances laitières modifiées
  • Crème pasteurisée
  • Culture bactérienne
  • Sel
  • Chlorure de calcium
  • Enzyme microbienne

HUMIDITÉ : 39 % M.G. : 31 %
FORMATS : 200 g, 270 g, 375 g, 2 kg (râpé), 2.27 kg, 8 kg

Vins assortis

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.

Catégories de produits : vin rouge, vin rosé.