Suisse Régulier

Sans lactose et faite de lait à 100 %, la famille de fromages Suisse Riviera a tout pour plaire.

Le fromage Suisse Riviera est un fromage pourvu d’une délicate odeur de lait, parfumée de nuances de noisette. Il se distingue grâce à sa couleur jaune ivoire et sa pâte ferme et luisante où l’on retrouve de gros « yeux » bien ronds répartis dans la masse. Avec sa douce saveur d’amande à peine sucrée, il représente une excellente option dans les sandwichs, collations, les gratins et les fondues.

 

% Valeur Quotidienne

Portion : Par cube de 3 cm (30g)

Calories : 110

Lipides : 8g / 12%

Saturés : 5g

Trans : 0.2g

Pourcentage de gras : 28%

Cholestérol : 30mg

Sodium : 125mg / 5%

Glucides : 1g / 0%

Fibres : 0g / 0%

Sucres : 0g

Protéines : 8g

Vitamine A : 10%

Vitamine C : 0%

Calcium : 25%

Fer : 2%

À propos du Suisse Riviera Régulier :

C’est un fromage de couleur jaune ivoire, sans croûte et à pâte luisante assez souple. On y retrouve de gros «yeux» bien ronds répartis dans la masse. Il est fait de lait pasteurisé et de cultures bactériennes. En bouche, on trouve un léger goût de noisette finement sucré et fruité. Excellent dans les sandwichs, sur un plateau, dans les gratins et les fondues. Le produit doit toujours être maintenu à une température de 0 à 4oC (32-39.2oF) pour obtenir une conservation optimale.

Ingrédients :

  • Lait pasteurisé partiellement écrémé
  • Sel
  • Chlorure de calcium
  • Enzyme microbienne
  • Culture bactérienne

HUMIDITÉ : 40 % M.G. : 27 %
FORMATS : 200 g, 2 kg (râpé), 2.5 kg, 11 kg

Vins assortis

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.

Catégories de produits : vin rouge, vin rosé.